营养美味的蔬菜豆制品乱炖的做法

1、准备好主要的食材

2、把所有的主要食材都切成块状，葱切成葱花

3、把锅烧热倒入适量的油

4、油热后倒入葱花煸香

5、倒土豆，茄子，素鸡翻炒 

6、加入盐，十三香，鸡精调味

7、倒入适量的清水和少许的酱油

8、把干豆腐倒入锅中

9、加盖炖十分钟

10、十分钟后就可以出锅食用了，非常的美味。