山药虾仁香椿便当

1、准备食材

2、大虾去皮去虾线，留虾脑，山药去皮切片

3、山药和香椿分别焯水

4、香椿切碎，加入鸡蛋打散

5、热锅喷油，下鸡蛋，两面煎至金黄，酱油调味备用

6、另取一锅，放2勺油，把虾头煎香，放入山药翻炒

7、加入三色蔬菜翻炒一下，放虾仁煎香，翻炒均匀，盐调味起锅

8、装盒

9、完成