食补佳品莴苣叶菜饭的做法

 时间:2024-12-18 08:15:27

1、两种米提前半小时洗净沥干。

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2、菜叶洗净沥干。

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3、菜叶切成半寸左右的段。

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4、米下锅,加入比平时烧饭少五分之一的水。倒入10克左右的油。开启煮饭流程。

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5、热锅凉油(20克),烧热后下入菜叶翻炒。

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6、加盐与鸡汁,翻炒均匀,至菜叶缩水,即可关火。

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7、饭与菜翻拌均匀。饭盛到碗里后,可加一小勺猪油拌匀再吃,别有一番风味。

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