教你做冬瓜肉丸汤

1、准备好食材，冬瓜切小块，甜玉米切段，香菇把蒂剪掉，香菇蒂可以加到猪肉里一起打

猪肉用料理机打成泥，加入适量盐、料酒、胡椒粉、鸡精，一个蛋白，两勺生粉拌均

2、用筷子往同一个方向搅拌

3、汤锅加入适量清水，把冬瓜、香菇、甜玉米下到锅里

4、大火烧开后，转小火煮10分

5、挤完丸子后，转大火，煮两到三分钟

6、丸子全部熟了，就加入适量盐调味，可出锅