蛏子煮小橡皮鱼

1、食材：小橡皮鱼（已洗净）、蛏子（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱

2、烧锅加3汤勺油烧热，下入姜片炝锅。

3、接着，下入已洗净的蛏子和小橡皮鱼，加2汤勺料酒。

4、翻动一下。

5、然后，加适量的清水。

6、加2汤勺生抽。

7、加0.5勺盐。

8、加少许白糖。

9、调味煮开煮上5分钟。

10、最后，搁入香葱，即成。