星期美食--凉拌手撕鸡怎么做?

1、拍摄食物材料照片

2、大蒜切成泡沫，小米和胡椒切成圆形（不允许），欧芹切成段

3、把姜片、葱和一些料酒倒进冷水锅里

4、烧开后，用勺子撇去泡沫，用小火盖上锅盖，煮16-7分钟！你可以把筷子插进鸡腿里看是否煮熟了

5、取出鸡腿，放入冰水中，约800克冰块，静置半小时以上

6、将油放入锅中加热，将原料倒入碗中，然后放入酱油、醋和芝麻油中

7、把鸡腿撕成碎片

8、把鸡肉淋上沙司！

9、用磁盘拍照