槐花煎饼的做法

1、最好是没有完全开开的槐花，花朵成布袋状，这样的槐花最好吃。捡干净后清洗干净

2、用水挤出槐花中吸入的多余水分，放入盆里，加一个鸡蛋和盐，

3、充分搅拌均匀，然后加入面粉和适量的水

4、和成糊状。

5、平底过烧热后放适量油，把槐花糊倒入，厚度以4毫米左右为宜，铺平

6、把槐花糊倒入，厚度以4毫米左右为宜，铺平