冰冻生蚝怎么处理干净？

1、冰冻生蚝自然解冻，刷洗干净后撬出生蚝肉备用。

2、养心菜掐下嫩芽，清洗后沥水备用。

3、锅内都让少许油，放入葱花炒香，放入养心菜翻炒后放入生蚝翻炒1分钟，倒入生抽调味即可。