如何制作健脾养胃的美味山药小馒头

1、我们将山药削皮切片，上锅蒸熟后加入白糖捣成山药泥，再加入酵母，鸡蛋和面粉，揉成光滑的面团

2、将面团搓成长条，切成小馒头，放上锅中醒发至两倍大

3、醒发好了后，水开上锅蒸十五分钟，关火焖两到五分钟，即可享用啦