四季豆炒腊肠

1、准备食材

2、四季豆掐头去尾，撕去筋，四季斜着切段

3、腊肠切片，蒜瓣切片

4、起油锅，下蒜片爆香

5、下腊肠炒出香味

6、放料酒继续煸炒2分钟

7、下四季豆

8、继续煸炒至微软

9、加适量开水，盖盖煮

10、煮至四季豆熟透就可以出锅了。