凉拌西兰花怎么做

1、西兰花清洗干净以后，用刀切成小朵。

2、红辣椒去籽去蒂以后切成小块，蒜瓣去皮切碎。

3、锅中倒入适量水烧开，将西兰花放入开水中煮几分钟。

4、西兰花煮熟以后，用漏勺捞出西兰花，将其放入盘子中备用。

5、锅中倒入油烧热，加入红辣椒和蒜末翻炒。

6、加入适量食盐、酱油、糖、醋，将调味汁烧开。

7、将烧好的调味汁倒入到西兰花中，最后加入辣椒酱充分拌匀。

8、营养不流失，鲜香美味的西兰花就做好了，味道不错，别错过。