鸡临床表现：发病初期，鸡群兴奋狂奔，采食量下降或废绝。有异嗜表现，例如舔食泥土或鸡粪等杂物；个别鸡存在舍墙边扎堆、闭眼呆立、口流黏涎、畏寒、羽毛逆立等症状，大群都在鸡舍的墙角等处挤成一堆呈取暖样；病鸡腿部皮肤干燥、颜色变淡，触摸发凉；鸡只生长速度迟缓或停滞，导致大群整齐度严重不均匀；整群鸡粪便细软呈条状，内有没消化的饲料残渣；发病速度很快，刚开始只有个别鸡打蔫儿，经过两三天时间就能发展到整群的多半以上。此外大群的采食量马上会降到很低的程度，慢性者因高度营养不良，最终消耗衰竭而死亡。
病鸡剖检症状：肠粘膜大面积出血或淤血，盲肠淋巴结肿胀出血，腺胃壁肿胀增厚，严重的呈球状，腺胃乳头水肿呈坚硬样，用刀片平刮有锯齿状的阻力感觉，角质膜容易脱落，局部为白色胶样化，严重者角质膜溃疡对应肌胃内膜出血，肠管变细，肠黏膜在前期增厚，后期脱落，肠道出血，肠壁变薄。
肉鸡腺胃炎治疗方案：使用肌腺康饮水，100克兑水300斤，全天药量集中一次投服连用4-5天，即可完全治愈。
