做面包用高筋面粉还是低筋面粉

1、将干酵母粉放入高筋面粉中

2、再将盐放入面粉中

3、然后搅拌均匀

4、然后再放入水，搅拌成面团，盖上保鲜膜，发酵2个小时

5、将面团揉至表面光滑

6、将锅底部刷上油并加热，然后再将面团放进去

7、在面团上划上刀花，再撒点面粉

8、然后将锅放入烤箱，用230度烤25分钟

9、取出揭开盖子再烤25分钟

10、然后取出，切成片就可以了