干松露如何泡发

1、方法很简单，用温水泡发即可。就算是完全没有厨艺的人来说，泡发太简单了。 一般泡发的时间是30分钟。

2、然后水沉淀出来，取上半层清澈的水用于煲汤，因为这水里都是黑松露的鲜香和精华啊，不要浪费。

3、泡发好的黑松露片捞出来控干水分，可以用于煲汤和爆炒，就看你喜欢那种，清蒸也是可以的，它的美味吃法，值得大家共同去探讨。