猪脚姜醋蛋——简单易上手，可以尝试

1、准备好食材，非常简单，只有猪脚 姜 醋 蛋。

3、与此同时把姜削皮，切片。

5、大火煮开后看到有浮沫，在煮一小会儿关火，把水倒掉，用清水洗去浮沫。

7、姜片捞出铺在砂锅底，加入猪手翻炒去除水分。

9、一整个猪蹄加了近两瓶甜醋。开大火煮开后，关小火煮一小时。

11、煮半小时加入鸡蛋，继续小火慢煮。