多汁汉堡肉饼

1、肉馅加入除了大葱和水以外的调料搅拌。

2、葱搅碎，加入水。

3、分次搅拌进肉馅里。

4、开小火，放少许橄榄油，用挖勺挖一勺放进锅里。

5、用勺背稍微压扁，不要压太扁。

6、不要着急翻面，煎一到一分半钟再翻面，全程一定要小火。