西芹腐竹花生的简单做法

1、洗芹菜，解除抽筋。

2、粗的劈开两半，斜切成小段。

3、放些盐、醋、水烫一下，再把芹菜放进锅里，关火。冷水后，用冷水浸泡备用。

4、豆腐要事先泡在水里炒熟。

5、花生一把，加少许盐，花椒水，煮熟备用，我的很干，提前泡水，多煮了一会儿。

6、加入盐、糖、酱油、醋和芝麻油拌匀。

7、有两个盘子，一个是晚餐，另一个是冰箱。