时间：2024-10-14 03:21:50
1、半边鱼头和一片鱼肉；
3、冲洗后放盐、胡椒面、料酒拌匀腌10分钟左右；
5、小火，鱼头两面约煎，放入大蒜粒、豆瓣酱、姜颗煎出香味；
7、将鱼头捞入汤盆；
