黄瓜拌粉丝的做法

1、把干粉丝放入盆中倒入适量的水进行泡发，洗净备用。

2、把黄瓜洗净后切成丝。

3、锅里倒入适量的水起火，等待水烧开时将粉丝放入锅里煮熟。

4、等待粉丝煮熟后捞出，过凉白开。

5、把葱、姜、蒜洗净切末。

6、把葱、姜、蒜末放入碗内，加入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖，搅拌均匀。

7、等待粉丝沥干水分后，拌入黄瓜丝。

8、最后把调料淋入粉丝里，搅拌均匀装盘即可。