1、㊙️三汁调法：碗中放入4勺蚝油、4勺黄豆酱、4勺番茄酱、2勺韩式辣椒酱、2勺生抽、2勺蜂蜜和2勺淀粉搅拌均匀。
2、3个青椒、3个红椒切滚刀块，1头大蒜剥开，1个白洋葱切丝，3根芹菜切小段，1个红薯切滚刀块，1个土豆切厚片，1节藕切薄片，加入2勺盐、4勺油和2勺辣椒粉混合均匀，腌制10分钟备用。
3、3.️8个鸡翅两面各划两刀，加入2勺料酒、2勺生抽，腌制15分钟备用。15只基围虾去虾线，加入2勺料酒和1勺盐，腌制15分钟备用。 4.锅里放入15g黄油，最底下铺上洋葱、青红椒、芹菜等容易出水的蔬菜；上面码红薯、土豆等含淀粉的蔬菜；最后码煮熟剥壳的鹌鹑蛋、腌好的鸡翅和虾。
4、▪️盖上锅盖，中火将蔬菜煮出水分后转小火焖煮10分钟，淋上酱汁，继续焖煮5分钟左右，关火撒香菜。
5、开吃。
