红烧豆腐的做法

1、豆腐切成小方快控干水分

3、煎制两面微黄

5、尖椒切片，胡萝卜切菱形片，葱切碎备用。

7、炒葱花煸出香味

9、放煎好的豆腐块

11、放精盐和白糖，大火收汁，淋入水淀粉翻两下，滴入香油出锅。