如何制作葱油拌面

 时间:2024-10-12 07:22:57

1、小葱切断,蒜切末,准备白芝麻(增香,没有可不用)。

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2、准备调汁(2-3人份量):生抽6勺,老抽2勺,蚝油1勺,鸡汁2滴,白糖半勺(口味重的人可以加2g盐)。吃辣的可以准备辣椒油备用。

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3、起锅烧油,大火,倒入葱蒜干辣椒。

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4、烧至葱蒜金黄倒入调好的汁,倒入白芝麻,熬制1min。

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5、煮面(我准备的带草籽的豆面条,特香)

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6、捞面,加葱油。(要把炸过的葱也捞上哦,香到哭)

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