餐厅美味的板栗烧鸡

1、新鲜的板栗买回来清洗下先煮熟

2、煮好的板栗加点冷水综合下

3、熬好的板栗，再次用清水冲洗干净哈

4、买回来鸡肉成块冲洗干净沥干水分

5、锅里不加油倒鸡下去翻炒

6、中火慢慢翻炒，慢慢出油，太大火，鸡肉要烧了

7、冰糖，十三香，蚝油，酱油，生抽，料酒本菜的调料

8、放去蒜子和姜片翻炒出香味来

9、两瓷勺生抽，一瓷勺蚝油，七八个冰糖，半瓷勺多的老抽，半瓷勺左右的十三香粉。一瓷勺的料酒

10、下板栗翻炒几下

11、加热开水闷煮一会

12、出锅前撒入葱段翻拌几下就可以开吃了