1、鲜藕一节,去皮,切薄片。

2、锅里水烧开,关火,放入藕片闷一会,滤去桨汁。

3、取一小碗,生抽、醋、盐、糖、淀粉拌均匀,做成汁。

4、锅里放油烧热。

5、倒入藕片翻炒均匀。

6、倒入糖醋汁。

7、翻炒均匀。

8、撒入葱花,拌匀,出锅。

时间:2024-10-13 05:46:21
1、鲜藕一节,去皮,切薄片。
2、锅里水烧开,关火,放入藕片闷一会,滤去桨汁。
3、取一小碗,生抽、醋、盐、糖、淀粉拌均匀,做成汁。
4、锅里放油烧热。
5、倒入藕片翻炒均匀。
6、倒入糖醋汁。
7、翻炒均匀。
8、撒入葱花,拌匀,出锅。