——黄瓜丁烧蚕豆

1、鲜蚕豆剥去外皮洗净，黄瓜切丁，葱姜切碎，猪肉切丁备用。

2、猪肉用淀粉和生抽抓一抓

3、油热先下猪肉煸炒

4、猪肉变色后加入葱姜碎爆香

5、然后加入鲜蚕豆翻炒

6、蚕豆变色以后加少半碗清水

7、加适量盐烧一会儿

8、看到水不多了就将黄瓜丁下进去翻炒

9、加入适量生抽翻炒均匀即可