神元食品——铁皮石斛鸡丝

1、将铁皮石斛水煮浓汁50毫升；

2、枸杞子洗净;莴苣去皮洗净，切细丝;姜切丝，葱切碎;鸡胸肉切丝；

3、将锅置旺火上烧热，加入植物油，烧至六成热时，下入姜、从爆香，随即下入鸡丝炒变色，再加入料酒，铁皮石斛汁，莴苣丝，枸杞子，盐，味精，炒熟即成。佐餐服食，可补肝肾，美容颜，适用于肝肾两虚及皮肤枯黄、视物不清等症。