豆奶戚风蛋糕的做法

1、首先准备两个碗，把蛋黄蛋清分别装在两个碗中；

2、随后把牛奶倒入蛋黄糊中，均匀搅拌之后，倒入面粉，搅拌至稀稠豆奶糊。

3、在装有蛋清的碗中加入白砂糖，然后倒入蛋黄糊，上下翻拌均匀之后备用。

4、准备一个蛋糕模具，把准备好的蛋糕液均匀的倒入其中

5、最后放入烤箱中层，上下火145度烤45分钟，就可以取出脱模切块品尝了。