怎样做麻婆黄瓜豆腐

1、准备食材，将豆腐切方块状，还有葱花和解冻过后的绞肉。

2、先以一大匙热油将花椒粒慢慢煸香，再将花椒粒捞起丢弃留下煸香后的热油，此时再放入绞肉爆炒。

3、接着放入2大匙辣椒酱及洒上花椒粉及葱花拌炒均匀。

4、然后放入豆腐块快速翻炒几下，撒些盐调味即可。

5、又辣又香的麻婆豆腐就做好了。