菲菜花炒猪血丸子和鸭蛋的制作

1、猪血丸子放烧开水的锅里淖水然后洗净切成片放碗里待用。

2、锅洗净热油磕入鸭蛋并且煎炸成两面金黄色舀出来备用。

3、锅里热油后将猪血丸子倒入爆炒放醋加盐接着倒入切好的青辣椒和菲菜花鸭蛋翻炒几分钟加适量的水焖煮开煮干就成了。