腌制黄瓜的做法

 时间:2024-10-16 07:32:03

1、先将黄瓜切成指头粗细的条,放在容器中,撒上盐,腌5~6小时,将黄瓜捞出,沥干水

腌制黄瓜的做法

2、把酱油,白醋,冰糖放入锅中烧开,搅拌至冰糖融化

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3、锅里倒入适量的油,待油热后放入花椒,蒜片,姜片爆香

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4、黄瓜沥干水之后,放入容器中,待酱汁,花椒油彻底冷却后倒入容器中,少倒一点酒,盖上盖子放置在冰箱一个星期就可以食用了

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