1、把材料洗净切好备用 也可以换成小白菜 可以加一点洋葱
2、调好辣酱拌匀 如果买的现成的也可以直接用年糕自带的辣酱
3、年糕水煮一会儿 大概3到5分钟 看年糕的大小 年糕片好熟就少煮一会儿 变软微微膨胀就可以了
4、鱼饼和胡萝卜也焯一下水 捞出备用
5、煮一下泡面 8分熟就可以了
6、锅里放一点油 下大头菜翻炒一下
7、加酱再翻炒一下
8、倒水 水的量大概漠过菜之后再多一点 年糕里的水干的很快 放多一点也没关系 后面觉得淡了可以再加点辣酱
9、加入鱼饼和胡萝卜 翻一下
10、加入年糕翻一下
11、最后加入面拌一下 喜欢吃芝士的可以加一点马苏里拉芝士 ️好次！
