鱼杂炖豆腐的家常做法

1、锅中倒入适量花生油，将葱姜蒜干辣椒一起爆锅。

2、将国内倒入两碗开水。

3、将所有调料倒入国内烧开。

4、鱼杂焯水后与豆腐同时放入锅中中火炖10分钟。

5、将韭菜切段倒入锅中搅拌。

6、出锅装盘。