山药豆清洗干净，上锅蒸熟，然后加入白糖搅拌，加入适量的面粉搅拌，使糖、面粉和山药豆搅拌均匀，接着将其大火蒸熟，蒸好的山药糕用刀子划成小块就可以了，具体方法如下：
食材：山药豆、白糖、面粉、水。
一、用清水把山药豆清洗干净。
二、上笼蒸15分钟，蒸熟。
三、捞出山药豆放入盆子中，然后加入白糖搅拌，待白糖融化。
四、等白糖融化以后，盆中加入少量的水，然后加入适量的面粉搅拌，使糖、面粉和山药豆搅拌均匀。
五、然后就把拌好的山药豆倒入蒸锅中大火蒸熟。
六、蒸好的山药糕用刀子划成小块。
七、山药豆糕制作完成。
注意事项：
煮熟的山药豆加入白糖、水和面粉一定要充分搅拌，等白糖完全融化后再上锅蒸煮。
