彩色饺子的做法

1、把菠菜叶几片加少量水用料理机打成菠菜汁。把红心火龙果一点（多少决定颜色的深浅）加少量水用料理机打成火龙果汁。分别用面粉加入，和成有颜色的面团。醒一下面，用盆儿盖着。

2、饺子馅根据自己家的情况调制，我家爱吃羊肉白萝卜馅的。彩色面团打面剂，擀皮，包成饺子。看着都有食欲。

3、喜欢的话，还可以做成元宝饺子。

4、下锅煮饺子。

5、煮好的饺子装盘。

6、沾汁，用腊八醋调的辣椒汁，就着腊八蒜吃彩色饺子，美！