灰灰菜怎么保存

1、灰灰菜，别名野灰菜，灰蓼头草等，为藜科一年生草本植物。主要生于田间、地边、路旁、房前屋后等。那么该如何保存呢？

2、因为它是季节性的植物，所以要当季进行采集。

3、采集后如果想短期保存的话可以选择使用保鲜膜密封之后放到冰箱保鲜，一般可以保存一个星期左右。

4、如果想长期的保存的话，可以选择用开水焯一下，然后进行晾晒、晒干，可以保存很长的时间。