胡萝卜木耳笋干丝的做法

1、准备食材，将木耳、胡萝卜、香菇、香干、笋干、瘦肉分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将切好的笋干和瘦肉一起入锅，快速翻炒，大火

3、翻炒1分钟左右，将其余的食材入锅，不停翻炒，加一点点水

4、淋上生抽、少量老抽，盖上锅盖焖一会儿，大约需要10分钟

5、时间到了，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，大火不停翻炒

6、收汁，加一点点鸡精，即可出锅，味道很赞!