柠檬醋的功效与制作方法

1、将柠檬洗净后放置阴凉处，让水份晾干

2、依水果形态大小，切片或切块泡制使用

3、底层先放一片切好的柠檬片，上面铺一层冰糖块，重复这样顺序，直到满罐，最后把陈醋倒入，至罐颈，密封置于冰箱

4、浸泡约30天后，将柠檬全部捞起，以免时间久了有苦味。然后再等 15-30天，至冰糖完全溶解后，即可取出饮用。取出浸泡汁液，加水调至适合口味或调入适量蜂蜜饮用口味更佳。