腊肉炒菜花的家常吃法

1、腊肉洗净，用水泡上一两个小时，减少腊肉的盐分，然后放锅里煮熟。

2、将煮好的腊肉改刀切成薄片。蒜切片。

3、菜花掰成小朵，用盐水浸泡洗净，捞出沥干，在锅里焯水备用。

4、青红椒洗净切成块备用。

5、锅里放少许油，翻炒腊肉，直到腊肉出油。

6、加入菜花，继续翻炒，让每朵菜花都沾上油。

7、放入青椒红椒，妆点色彩，继续翻炒。

8、最后加入少许盐调味，然后洒入葱花起锅即可。