1、准备三个个头匀称的红薯，大小要差不多，这样三个红薯就能同时间熟了。
2、把红薯洗干净，放在一个深些的大瓷碗里。
3、用一个耐高温的塑料袋，罩在大碗上，用手把塑料袋的底边往上提，让塑料袋鼓起来。
4、把罩好塑料袋的大碗端进微波炉里，开高火先打五分钟。
5、五分钟后，把红薯翻个面，让每个面受热均匀。
6、再把大碗罩上塑料袋，再进微波炉接着烤。每五分钟，停下来，往上提一下塑料袋，使塑料袋中的蒸汽有地方往上冒。
7、烤红薯的时间根据红薯的大小来定，我这个红薯象人的拳头那么粗，所以烤了二十五分钟，当红薯用手按着已软，翻面后，底部的皮已裂开，红薯就烤好了。
8、用手掰开红薯，里面全熟透了，软软的，香香的，非常好吃。
