如何制作酸汤面

 时间:2024-12-22 07:03:02

1、小葱切好

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2、切好香菜

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3、葱,香菜入碗加入蒜泥

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4、准备好调料

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5、加入适量花椒粉,醋,生抽,熟芝麻,花椒油,芝麻油,盐,油泼辣子。

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6、烧水煮面,我最爱陈克明挂面。煮3分钟凉水过一下捞出盛入碗中,之后加入煮面的面汤。(有高汤的代替面汤更好)

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7、一碗快手酸汤面🍜好了。喜欢加烫好的青菜🥬,荷包蛋、火腿肠的大家随意!重点是底料在碗底,搅拌均匀!搅拌均匀!

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