1、第一种方法、编写程序利用mesh函数、surf函数画三维曲线图和三维曲面图：
1. 打开Matlab软件-->同时按住Ctrl+N（或则点击菜单“新建脚本文件”）-->新建一个m文件（脚本文件）
2、2. 利用下图一所示函数为例进行讲解Matlab画三维函数图像的步骤，在新建得m文件中输入下图二所示的求解程序-->点击保存-->点击运行。
3、3. 点击运行程序以后就可以在Matlab的Figure页面看到所画的三维曲线图和三维曲面图
4、第二种方法、利用Matlab的“绘图”菜单画函数的三维曲线（面）图：
1. 将要绘制函数关系图的变量添加到工作区
5、2. 菜单“绘图”画三维函数图形的例子如下图所示
6、3. 按住Ctrl键同时选中要绘图的三个变量（X,Y,Z）-->点击菜单“绘图”-->点击surf（绘制三维曲面图）-->点击mesh（绘制三维曲线图）
7、4. 接着就可以得到函数的三维曲面图和三维曲线图
8、总结：
利用Matlab画二元函数的三维曲线图、三维曲面图的两种方法总结一下就是：
