1、 Windows7系统 默认开始菜单是：“两列式”，如图：
2、 通过依次单击「开始」按钮，“控制面板”、“外观和个性化”，然后单击“任务栏和「开始」菜单”，打开“任务栏和「开始」菜单属性”。单击“「开始」菜单”选项卡，然后单击“自定义”。也可以右键单击“开始任务栏”，选“属性”，打开：「开始」菜单属性，然后单击“自定义”。添加和勾选去除你想要的程序。
3、 从「开始」菜单删除程序图标不会将它从“所有程序”列表中删除或卸载该程序。单击「开始」按钮右键单击要从「开始」菜单中删除的程序图标，及锁定程序。然后单击“从列表中删除”，或锁定程序。
