鱿鱼切花怎么做？鱿鱼切花形技巧

1、准备鱿鱼一只。

2、将鱿鱼头先切成段。如下图！

3、图1是外侧。图2是内侧。鱿鱼内侧竖着切。

4、整只内侧切好如下图。

5、然后再横着切，切成小方块。整个内侧切好如下图。

6、再把整只切成长条，长条切成小四方形即可。

7、切好装盘，这样就炒出花型。