圣诞老人和麋鹿面包

 时间:2024-10-13 20:09:39

1、将面粉(高粉、低粉)、酵母、白砂糖、盐、蛋液和水混合,揉至面团稍光滑加入软化的镨扳髹迦黄油,继续揉至完全扩展阶段(可以拉出手套膜),放温暖湿润处发酵一个小时

圣诞老人和麋鹿面包

3、将其中一份大的面团加入可可粉,揉成褐色面团,一份小的加入红色色素(也可用红曲粉代替)揉成红面团

圣诞老人和麋鹿面包

5、把作为头部的面团搓的略长后交替放入烤盘内

圣诞老人和麋鹿面包

7、发酵完成

圣诞老人和麋鹿面包

9、烘烤完成后,晾凉,再用黑巧克力融化后画上眼睛眉毛,用装饰糖粘上巧克力贴在麋鹿脸上,大功告成!

圣诞老人和麋鹿面包
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