超级好吃下饭的麻辣豆腐怎样做

1、豆腐切块锅中水开下入豆腐加盐 煮至飘起捞出控干水分；起锅烧油放入肉末炒香；

2、再加入葱姜蒜干辣椒麻椒火锅底料豆瓣酱炒出红油；再加入料酒生抽 适量清水；

3、再加入盐鸡精白糖倒入焯好水的豆腐煮2分钟入味；再加入水淀粉勾芡淋入花椒油撒上葱花即可出锅；