芝士蛋糕的做法

 时间:2024-10-17 10:21:09

1、黄油隔热水软化,将捣碎的奥利奥碎放入黄油中搅拌均匀

芝士蛋糕的做法

2、将饼干碎放入模具底部并用勺子压紧,放入冰箱冷却

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3、将奶酪软化并搅拌均匀,放入细砂糖继续搅拌

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4、放入全蛋一个搅拌均匀再放入第二个鸡蛋搅拌均匀

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5、放入淀粉搅拌均匀

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6、依次放入牛奶和香草粉搅拌均匀

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7、搅拌完后的面糊

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8、全部倒入模具中并用力震动模具,震出气泡

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9、用锡纸包住模具以防进水,烤盘放入水,以没过面糊的一半为最佳,烤箱160度预热后放入开烤,大概烤一个小时就可以出炉了

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10、出炉后放入冰箱冷藏后再脱模,我这个搅拌的时候程度不够就出现了好多气泡,尽管震了好多次也没管用

芝士蛋糕的做法

11、但是味道还是不错的,没受气泡的影响

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