特别好吃的起沙流油咸鸭蛋

1、用新鲜绿壳鸭蛋冷水清洗海绵，容器海绵无油污。把水排干，放在阴凉的地方，让它完全干透。水洗过的鸭蛋不能长期保存，否则会发臭。我晚上洗，等到第二天再做咸蛋。

3、将胡椒粉放入无水无油的干净锅中，然后加入十三种香料、盐，低温下翻炒。

5、小碗牛栏山高二锅头，鸭蛋泡白葡萄酒，然后加盐

7、我把鸭蛋放在密封的午餐盒里。也可以放在罐子或密封的塑料袋里。这样，就可以在阴凉的地方煮30天。如果鸭蛋已经在沙子和流动的油里了，它们可以被清洗和冷藏。盐附着的时间越长，就越咸！