怎么做金桔酱?

1、金橘用水泡10分钟左右，再冲洗干净；

2、去掉金橘蒂；切开金橘后去掉里面的核；

3、放入搅拌机，加一点水；把金橘打成泥；

4、打好的金橘泥放入不粘锅里，大火煮开；挤入柠檬汁，中火慢慢煮；

5、到汁液粘稠，颜色变深时，即可关火；

6、到果酱还温热的时候加入蜂蜜调节甜度；再放凉后放入玻璃瓶里，入冰箱冷藏。

7、金桔酱功效：润喉、化痰、消食，金橘酱可以用来涂抹面包馒头，或者做甜点孀晏弁钾也非常不错，还可以泡杯金橘饮，护嗓润肺啊！