孜然鸡胸肉怎么做

1、先来调一个拌料：白芝麻➕孜然粒➕孜然粉➕辣椒粉➕烧烤料➕盐

2、鸡胸肉洗净切成长条状，加入葱姜、2勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、适量黑胡椒，抓匀后腌制15分钟。

3、不粘锅刷油，放入腌制好的鸡胸肉煎至两面金黄，发焦的感觉。