家常猪肉炖粉条的做法

1、红薯粉用开水浸泡至软备用

五花肉洗净切成大小一致的块状

2、锅中倒入清水，放入五花肉焯水捞出洗净沥干水分备用

准备好材料，姜切片，蒜拍扁，葱切葱花，红薯粉洗净沥干水分备用

3、锅中倒入适量油烧热后放入冰糖翻炒至融化，变成焦色

.放入五花肉翻炒至上色

4、放入葱姜蒜爆香

放入桂皮、八角、香叶翻炒均匀

5、加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀

加入适量清水，大火烧开，转中小火炖煮三十分钟

6、放入粉条，继续炖煮十分钟

加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅